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Qu’est-ce que la VO2max ?

Lors d’un effort intense, notre corps doit fournir une grande quantité d’énergie tout en ayant besoin de beaucoup d’oxygène. La consommation maximale d’énergie correspond au Volume Maximal d’Oxygène (VO2max) que notre organisme peut consommer par unité de temps, au cours d’un exercice aérobique maximal. Elle s’exprime en litres de dioxygène par minute (L/min), mais pour […]

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rôle du sucre dans le sport

Le rôle du sucre dans le sport

Les sucres, encore appelés glucides sont présents dans la majorité des aliments que nous consommons, et sont indispensables au fonctionnement de notre corps. Il y a les sucres rapides (aliments au goût sucré) et les sucres lents (céréales, pâtes, pain, riz, pomme de terre…). Une fois ingérés, soit ils sont directement utilisés, soit ils sont stockés dans

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